Raphael Ghanem desembarca no Teatro RioMar Recife com o espetáculo “A Carne Só Cai no Prato do Vegano”, em um talk show com a plateia no qual o público vira protagonista e participa de 90% do show com jogos de entrevista e interações ao vivo. Devido ao sucesso da passagem do humorista na capital pernambucana, serão cinco sessões entre os dias 5 e 7 de setembro. No sábado, as sessões acontecem às 19h e às 21h30; no domingo, às 19h e 21h30; e na segunda-feira, às 20h30.
Com texto, interpretação e direção de Raphael Ghanem, o espetáculo aposta no formato de talk show interativo, em que a plateia deixa de ser apenas espectadora e passa a fazer parte da experiência. Ao longo da apresentação, o público participa de jogos, entrevistas e interações ao vivo, tornando-se parte essencial da construção do show.
Com muito improviso, humor afiado e situações imprevisíveis, Raphael transforma histórias reais em gargalhadas e cria uma experiência diferente a cada sessão. A interação com a plateia é um dos principais elementos da montagem, tornando cada apresentação única e cheia de momentos inesperados.
Os ingressos estão à venda no site do Teatro RioMar Recife (www.teatroriomarrecife.com.br) e na bilheteria, localizada no Piso L4 do RioMar Recife
.Lotti Cucina celebra sua 1ª edição do Festival de Trufas Negras no RioMar Recife
Um encontro de tradição e técnica
Claudio Savitar carrega no sobrenome uma linhagem de especialistas. Desde os 12 anos, percorre as florestas italianas ao lado do pai, aprendendo a arte ancestral de identificar e colher trufas com o auxílio de cães farejadores. Hoje, à frente da Savitar, uma das marcas mais prestigiadas da Europa no segmento, traz ao Recife não apenas o ingrediente, mas também a tradição e o conhecimento em torno das trufas italianas.
“Para o Recife, nossas expectativas são as melhores possíveis. Queremos surpreender o público com aromas, sabores e combinações inéditas, celebrando a tradição italiana com novidades pensadas especialmente para esta primeira edição do festival na cidade”, afirma Savitar.
Ao lado de Savitar, o sócio e chef Dani Buzzi assina a curadoria técnica do menu. Conhecido por sua precisão e respeito aos ingredientes de alta qualidade, Buzzi desenvolveu criações que equilibram a intensidade terrosa da trufa negra com a delicadeza da cozinha italiana contemporânea, valorizando texturas e sabores.
O menu criado para o festival traz a trufa negra em diferentes combinações. Entre as entradas estão o Crostini di Burrata, com pão de fermentação natural na brasa, stracciatella, figo e mel trufado; a Pizzetta di Salmone e Tartufo, com salmão defumado, mozzarella de búfala e stracciatella; o Raviolo d'Anatra al Tartufo, recheado com pato confitado e servido em caldo de pato e funghi porcini; e o Carpaccio al Tartufo, de contrafilé curado.
Entre os principais, aparecem o Filetto ai Tartufo con Risotto, filé mignon sobre risoto de parmesão com salsa trufada, molho roti e trufa negra; o Cupim Affumicato con Mousseline, mil folhas de cupim maturado com mousseline de mandioquinha defumada; e o Spaghettini Gratinati al Parma, preparado com fonduta de queijos, presunto de Parma e Grana Padano. Para finalizar, o menu oferece Frutta Marinata con Gelato Fior di Latte e Basca Brulée, torta basca de queijos acompanhada de goiabada e gelato de fior di latte.
Serviço
Festival de Trufas Negras – Lotti Cucina
Local: Lotti Cucina – RioMar Recife
Data: até 3 de setembro
Horário: a partir das 18h
Reservas: https://dguests.com/lotti
Instagram: @lotticucina